Fagottini ripieni di VERDURE e PISELLI VERDI con SPEZIE (farina integrale e farina 0)

Fagottini ripieni di VERDURE MISTE, SPINACI e SPEZIE (farina integrale e farina 0)

Fritture di VERDURE IN PASTELLA di FARINA DI CECI

Frittura di VERDURE MISTE IN PASTELLA di FARINA DI CECI

Cialde di FARINA DI RISO E LEGUMI

Crocchette di LEGUMI IN SALSA DI POMODORO o di YOGURT

il piano indiano fatto in casa (FARINA INTEGRALE e FARINA 0)

pane indiano senza lievito (FARINA INTEGRALE DI FRUMENTO)

RISO BASMATI con ANACARDI, MANDORLE, PINOLI, PISTACCHI, UVA PASSA

Zuppa di LENTICCHIE INDIANE cotte a fuoco lento con AROMI AYURVEDICI e una varietà di verdure

Crepes di RISO e LEGUMI

Crepes di RISO e LEGUMI ripiene di FORMAGGIO VEGANO, VERDURE SPEZIE AYUREDICHE

Crepes di RISO e LEGUMI ripiene di verdure saltate

Verdure miste crude (CETRIOLI, CAROTE e ANACARDI) con YOGURT DI SOIA

insalata di YOGURT DI SOIA con MELA ed ANACARDI

insalata di FRUTTA, VERDURA e SPEZIE AYUDVEDICHE in un piatto nutriente

Crema di CECI, SESAMO e SPEZIE servito con verdure crude

CECI e PATATE con POMODORO, SPEZIE AL CURRY

Polpette di verdure miste con sugo di FORMAGGIO VEGAN, ANACARDI, POMODORO e SPEZIE

FORMAGGIO VEGANO (tofu) con PEPERONI e POMODORO SPEZIATO

Spinaci con TOFU fresco al CURRY

PISELLI VERDI e patate con TOFU FRESCO AL CURRY

Stufato di TOFU FRESCO con SUGO DI ANACARDI, POMODORO e SPEZIE

Insalata di carote a la julienne e ANACARDI

spinaci con FORMAGGIO FRESCO AL CURRY

piselli verdi con FORMAGGIO FRESCO AL CURRY

FORMAGGIO FRESCO fatto in casa cucinato con PEPERONI e POMODORO

stufato di FORMAGGIO FRESCO con suco di ANACARDI, POMODORO, SPEZIE

Thè indiano con LATTE

Frullato di YOGURT DOLCE/SALATO ALLA FRUTTA Lassi

Nettare di FRUTTA, ZENZERO e MENTA fresca o ARANCIA, LIMONE e ZENZERO