LE NOSTRE SPECIALITA'
Specialità Indiane Vegane
Fagottini ripieni di VERDURE e PISELLI VERDI con SPEZIE (farina integrale e farina 0)
Fagottini ripieni di VERDURE MISTE, SPINACI e SPEZIE (farina integrale e farina 0)
il piano indiano fatto in casa (FARINA INTEGRALE e FARINA 0)
pane indiano senza lievito (FARINA INTEGRALE DI FRUMENTO)
PRIMI PIATTI
Specialità Indiane Vegane
RISO BASMATI con ANACARDI, MANDORLE, PINOLI, PISTACCHI, UVA PASSA
Zuppa di LENTICCHIE INDIANE cotte a fuoco lento con AROMI AYURVEDICI e una varietà di verdure
PIATTI VEGANI
Specialità Indiane Vegane
Crepes di RISO e LEGUMI ripiene di FORMAGGIO VEGANO, VERDURE SPEZIE AYUREDICHE
Verdure miste crude (CETRIOLI, CAROTE e ANACARDI) con YOGURT DI SOIA
insalata di FRUTTA, VERDURA e SPEZIE AYUDVEDICHE in un piatto nutriente
Polpette di verdure miste con sugo di FORMAGGIO VEGAN, ANACARDI, POMODORO e SPEZIE
PIATTI VEGETARIANI
Specialità Indiane Vegetariane
FORMAGGIO FRESCO fatto in casa cucinato con PEPERONI e POMODORO
stufato di FORMAGGIO FRESCO con suco di ANACARDI, POMODORO, SPEZIE
TORTE
Specialità Indiane Vegane
INFUSI E TE'
BEVANDE
Nettare di FRUTTA, ZENZERO e MENTA fresca o ARANCIA, LIMONE e ZENZERO